Séminaire sur la santé nutritionnelle “Bien manger pour bien vivre”
Beaucoup de membres issus des communautés immigrantes sont confrontés au quotidien aux problèmes d’une bonne nutrition équilibrée. L’animateur ou l’animatrice de ces sessions commencera par définir ce que nous entendons par “ nutrition”, une science au Carrefour de plusieurs disciplines scientifiques dont la biologie, l’éducation, la psychologie, la technologie alimentaire etc. Cependant ce qui distingue la nutrition des disciplines connexes, c’est qu’elle porte sur la relation de l’être humain avec les aliments, quels que soient les aspects étudiés. Lors de ces sessions d’information, les participantes et participants apprendront comment la nutrition prend également en considération les éléments qui influencent les choix alimentaires tels les comportements alimentaires et l’environnement alimentaire façonné par les facteurs socioéconomiques, technologiques ou autres.